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水餃機(jī)工作過(guò)程解讀时间:2019-09-24 作者:阜欣食品機(jī)械【原创】 阅读 由于我們生產(chǎn)的水餃機(jī)在市場(chǎng)上因?yàn)樽陨淼膬?yōu)越性能替代了很多人工,所以就有很多人好奇它為什么可以替代人工,因此我們準(zhǔn)備為大家解讀一下它的工作過(guò)程這樣或許大家就知道了吧。 阜欣水餃機(jī)是我公司最新開發(fā)研制的全自動(dòng)水餃成型機(jī)器,F(xiàn)在已經(jīng)完成了國(guó)家專利審批。本機(jī)改變了傳統(tǒng)水餃機(jī)絞龍輥壓面團(tuán)成型的原理,采用輥制面皮包餃的新工藝、新技術(shù),克服了傳統(tǒng)水餃機(jī)由于絞龍強(qiáng)力擠壓面團(tuán)使面粉發(fā)熱后糊化壓出的面皮質(zhì)量變差,造成了水餃口感不良的致命缺陷,而且還大幅度地增加了面團(tuán)的含水量,包制出的水餃口感更爽滑,完全可與手工水餃相媲美。 一、 水餃機(jī)工作過(guò)程為: 將和好的面團(tuán)放入設(shè)備的進(jìn)料斗中,經(jīng)兩組軋錕對(duì)面團(tuán)進(jìn)行有序軋輾制成面皮,再經(jīng)過(guò)漏斗形導(dǎo)面板進(jìn)入面皮合管裝置卷制捏合,制成面皮管,注餡裝置隨即將水餃餡料注入面管,最后裝有餡料的面管再進(jìn)入水餃模具制成成品水餃。 本機(jī)器采用雙頻無(wú)極調(diào)速控制,水餃皮餡比穩(wěn)定并可自由調(diào)節(jié)。全程完全由機(jī)器自動(dòng)完成。 可以根據(jù)自身需要另外配備一些附屬設(shè)備,比如:和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等 全自動(dòng)水餃機(jī)由浙江阜欣機(jī)械有限責(zé)任公司廠最新研發(fā),產(chǎn)品價(jià)格適中,機(jī)器質(zhì)量安全可靠,不管您是開店還是做加工,都適合您使用! 二、全自動(dòng)水餃機(jī)產(chǎn)品介紹: 水餃?zhǔn)俏覈?guó)群眾十分喜愛(ài)的主食之一。傳統(tǒng)方法手工制作水餃,費(fèi)時(shí)費(fèi)力、效率低、人工成本較高。而水餃機(jī)成功提高了人們的生產(chǎn)速度。 三、多功能水餃機(jī)性能特點(diǎn) 1.設(shè)計(jì)科學(xué),結(jié)構(gòu)小巧精巧,采用食品級(jí)不銹鋼。 2.面皮厚度和餡量可根據(jù)自身需要進(jìn)行調(diào)節(jié),產(chǎn)品更具多樣化。 3.操作簡(jiǎn)單,安裝拆卸快速方便,易于清洗。 以上內(nèi)容就是我們對(duì)于阜欣水餃機(jī)工作過(guò)程的解讀,希望能對(duì)你有所幫助,如果你想了解更多關(guān)于阜欣水餃機(jī)的資料可以關(guān)注我們。 |